Урок: Как правильно кушать палочками

Статья о том, как правильно кушать блюда с использованием палочек. Рассмотрены не только техники приема пищи, но и этикет, связанный с этим процессом.

Сегодня в мире суши, роллов и других блюд азиатской кухни использование палочек при приеме пищи – обычное явление. И хотя многие люди уже привыкли к этому, есть те, кто до сих пор не знает, как правильно кушать с помощью этого инструмента.

Как использовать палочки?

Первая и самая важная вещь, о которой нужно помнить – правая и левая палочки. Одна из них более тонкая, остроконечная, именно ее и нужно держать в первой руке. Вторая палочка – более толстая и короткая, она лежит на трех пальцах второй руки (на большем, указательном и среднем).

Схватить кусок

Взять еду с помощью палочек – это не только вопрос техники, но и этикета. Не рекомендуется втыкать палочки в еду или засовывать палочки в еду. Лучше всего спокойно и красиво схватить кусок еды между палочками. При этом нужно убедиться, что не взяли слишком много, и кусок не слишком велик для рта.

Маленькие движения

Когда есть с помощью палочек, важно помнить о том, что движения должны быть маленькими и легкими. Таким образом, можно избежать брызг еды и не обижать других посетителей ресторана.

Как разместить палочки

После того, как взяли кусок еды, палочки нужно слегка повернуть вместе и разместить так, чтобы они лежали параллельно друг другу. Если хотите поставить палочки на тарелку, то нужно убедиться, что они лежат вдоль тарелки, левая на верху, правая – снизу.

Что не нужно делать

Не стоит использовать палочки в качестве зубочистки или ножа. Также не рекомендуется ломать палочки на две части и использовать их как инструменты открытия упаковки.

Итак, с использованием простых правил, культуры и этикета, можно научиться использовать палочки. Это своего рода ритуал приема пищи, который можно оценить и как искусство.