Диета при сахарном диабете: корректный выбор рецептов для правильного питания admin, Сахарный диабет — хроническое заболевание, которое требует комплексного лечения. Питание при этом заболевании играет особенно важную роль, так как нужно контролировать уровень сахара в крови. Одним из главных выходов для пациентов становится выбор правильных блюд. Какие же рецепты диет-блюд для сахарного диабета существуют? Первый этап в лечении пациента с диабетом — это контроль углеводов. Следует отказаться от быстрых углеводов, таких как конфеты, мед, варенье и белый хлеб. Вместо этого стоит заменить на более полезные продукты — цельные злаки, овощи и фрукты. К примеру, заменить привычный белый хлеб на черный, кукурузный или ржаной. А вместо сахара стоит использовать заменители сахара, такие как кленовый сироп или фруктоза. Второй этап — это контроль жиров. К а также как и углеводы, жиры не должны быть избыточными для пациента. Это, в свою очередь, избавит от лишнего веса и сопутствующих заболеваний. Блюда для диабетика должны быть приготовлены на пару, запеченные помидоры, обжаренная курочка на пару и т.д. Стоит также уменьшать употребление животных жиров и заменять на растительные. Третий этап — контроль белков. Важно понимать, что не следует увлекаться мясом, потому что это негативно влияет на печень. Поэтому стоит больше увлекаться рыбой, яйцами и нежирными творогами. Диета при сахарном диабете не требует отказа от вкусной, разнообразной пищи, так как у нас есть огромное количество замечательных рецептов блюд, которые удовлетворят любой вкус. Следите за калорийностью и не забывайте ограничивать режим еды. Это позволит контролировать уровень сахара, сохранить здоровье и радоваться жизни. важное