Картошка-треугольник: как нарезать ее правильно admin, Картошка — одно из самых популярных овощей в мире и неотъемлемая часть многих блюд. Одним из самых эстетически привлекательных способов ее подачи является режим с использованием формы треугольника. Картошка-треугольник — это не только красиво и оригинально, но и помогает лучше прожарить картофель до золотистой корочки. В этой статье мы расскажем, как правильно порезать картошку треугольником. Шаг 1: Подготовительная работаПервым шагом необходимо помыть картошку и очистить ее от кожуры. Далее картофель необходимо разрезать на половинки и превратить каждую половинку в четверти. Важно, чтобы куски были примерно одинакового размера, чтобы они одинаково готовились. Шаг 2: Резка картошкиПоставьте одну из четвертей уже подготовленного картофеля на плоскость разреза и начните резать его в форме треугольника. Нарезайте так, чтобы корни и вершины картофельных треугольников были равными. Сделайте то же самое с другой четвертью картофеля. Чем больше боковых граней будет у ваших картофельных треугольников, тем лучше они пропекутся. Шаг 3: Способ приготовленияКартошка-треугольники могут быть приготовлены двумя способами — в духовке или на сковороде. Для того, чтобы испечь картошку-треугольники в духовке, нужно разогреть ее до 190 градусов. После этого расположите картофель на противне, залейте растительным маслом и посыпьте специями по вкусу. Приготовьте картошку-треугольники в духовке в течение 20-25 минут в зависимости от желаемой степени готовности. Если же вы воспользуетесь сковородой, то нужно разогреть масло на нее и добавить картофель. Жарьте его на среднем огне, переворачивая куски, пока не получите золотистую корочку на обеих сторонах. Картошка-треугольник — это идеальный способ оригинальной подачи блюд из картофеля. Теперь, вы знаете, как правильно порезать картошку треугольником, и можете наслаждаться не только вкусом, но и красивым видом приготовленного блюда. важное