Как правильно запечь горбушу? Пять проверенных рецептов. admin, Горбуша – это одна из самых популярных рыб в России. Она содержит множество полезных веществ, таких как белок, жирные кислоты, витамины, минералы. Учитывая все эти преимущества, нет ничего удивительного в том, что горбуша стала одной из самых любимых рыбных блюд в наших домах. Один из самых простых и вкусных способов приготовления горбуши – запечь ее в духовке. Но как правильно это сделать? Рецепт 1: Запеченная горбуша с овощами. Ингредиенты:— 1 горбуша;— 2 моркови;— 1 лук;— 2 перца;— зелень;— соль, перец, масло. Рецепт:1. Очистите и нарежьте овощи.2. Горбушу очистите от чешуи, ножом сделайте несколько разрезов на боках.3. Выложите рыбу в форму, положите овощи.4. Посолите, поперчите, добавьте зелень и масло.5. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут. Рецепт 2: Горбуша с цитрусовым соусом. Ингредиенты:— горбуша;— 1 лимон;— 1 апельсин;— 1 лук;— масло;— соль, перец. Рецепт:1. Горбушу нарежьте крупными кусками.2. Лук нарежьте полукольцами.3. Нарежьте лимон и апельсин кольцами.4. Выложите горбушу, лук и цитрусовые кольца в форму.5. Посолите, поперчите и добавьте масло.6. Выпекайте горбушу в духовке при температуре 200 градусов 35-40 минут. Рецепт 3: Горбуша в фольге. Ингредиенты:— горбуша;— морковь;— лук;— зелень;— соль, перец, масло. Рецепт:1. Горбушу нарежьте порционными кусками.2. На фольге выложите морковь, лук, зелень и куски рыбы.3. Посолите, поперчите, добавьте масло.4. Оберните фольгу, чтобы получилась пакетик.5. Выпекайте в духовке при температуре 200 градусов 40-50 минут. Рецепт 4: Горбуша в сливочном соусе. Ингредиенты:— горбуша;— сливки;— сыр;— зелень;— соль, перец, масло. Рецепт:1. Горбушу нарежьте кусками.2. Взбейте сливки и добавьте натертый сыр.3. Выложите рыбу в форму, залейте соусом.4. Посолите, поперчите, добавьте зелень и масло.5. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов 30-35 минут. Рецепт 5: Горбуша с грибами. Ингредиенты:— горбуша;— грибы;— лук;— зелень;— соль, перец, масло. Рецепт:1. Горбушу нарежьте крупными кусками.2. Грибы нарежьте и обжарьте в масле.3. Лук нарежьте полукольцами и также обжарьте в масле.4. Выложите грибы в форму, положите рыбу сверху.5. Посолите, поперчите, добавьте зелень и масло.6. Выпекайте в духовке при температуре 200 градусов 40-45 минут. Таким образом, запеченная горбуша в духовке – прекрасное блюдо для любителей рыбы и здоровой пищи. Используйте наши рецепты и наслаждайтесь вкусом и пользой этого блюда в любое время года. важное